英國通脹嚴重食物短缺 大臣勸OT買食物

英國近日通膨嚴重,加上進口貨源不足,導致食品價格持續上漲,不少民眾叫苦,基層家庭更需依賴食物銀行來維持日常生活。不過,然而,英國事務大臣日前竟公開稱,民眾可以改食平價蘿蔔,更勸籲民眾加班以增加收入。

據英媒報道,英格蘭約克郡的食物銀行近日存量開始耗盡,英國環境食品與鄉村事務大臣Therese Coffey接受國會議員質詢,被問到當地食品通脹達16.8%,處於45年來最高水平,不少英國民眾無力負擔。Coffey竟回應指,人們增加收入的最好方法,就是每天多工作幾小時。

至於部份超市需要限購蔬果,Coffey則稱供應不足問題會延至下月,呼籲市民珍惜英國本土食材,在食品季節性供應情況下,「很多人現時在吃蘿蔔,而不一定要在冬天吃番茄和生菜。」