香港美酒佳餚巡禮首設中國葡萄酒區 山東開酒莊港商:讓中國美酒為世界葡萄酒業湊上最後一塊拼圖
香港是國際大都會,市民和旅客可品嚐各式各樣的美酒。由香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於10月26至29日在中環海濱活動空間舉行,今年首次設立中國葡萄酒區,展示近百款中國葡萄酒。活動邀請到10個分別來自山東、寧夏、雲南和新疆4個產區的主要中國葡萄酒酒莊參加。
仙島酒莊董事兼行政總裁龔張立慧(Rita Kung)表示,她與丈夫在2008年到山東省蓬萊市,被當地鄉村景緻打動,喜歡當地農民的純樸,而且當地政府看見蓬萊風土的潛力,提供投資建設葡萄酒莊的機會,他們決定放手去發展,最終在蓬萊丘山山谷成立酒莊。
Rita表示,丘山山谷的氣候和土壤等自然條件,非常適合種植葡萄,開發葡萄酒特區能為當地農民提供穩定工作,也能替年輕人創造工作機會。現時酒莊的客戶群主要來自香港、内地、新加坡和澳門,每年年產量約3萬支。Rita更希望透過「香港美酒佳餚巡禮」走出去,讓中國美酒為世界葡萄酒業湊上最後一塊拼圖。