德國米芝蓮餐廳主廚稱「不歡迎中國人」  餐廳遭「摘星」

德國政府因應新冠肺炎疫情緩和,逐步放寬限制措施,餐廳獲准有限度重開。不過,一間米芝蓮一星餐廳的73歲主廚Jean-Claude Bourgueil日前在其個人社交平台表示,重新營業後「不歡迎中國人」,言論引起當地華人不滿,指他種族歧視。

該名主廚透過餐廳社交專頁發表聲明,表示無意傷害華人,表示自己的妻子是亞洲人,餐廳員工亦來自9個不同國家,強調自己不是種族主義者。

米芝蓮發表官方聲明,強烈譴責該名主廚,尊重他人是米芝蓮的核心價值,絕不容忍任何形式的種族歧視言論,並決定將餐廳從推介名單中移除。