寵物入食肆爭議爆發凸顯香港短板

梁承墨/評論員

政府自七月九日起推動「寵物友善場所」政策,容許合資格食肆讓狗隻進入,本意是與時俱進、看似皆大歡喜的德政。然而,新措施才實施僅僅一天,社交平台上就鋪天蓋地湧現各種亂象:有狗隻直接舔食餐廳的公共餐盤、有人狗共用餐具,甚至有主人縱容寵物堂而皇之坐上供客用餐的座椅。結果,有連鎖餐廳在進行風險評估後,因「未準備好」而匆匆手寫告示落閘退出。一場本想彰顯文明進步的政策,瞬間演變成社會矛盾的導火線,正好狠狠地戳中了香港的幾塊制度與觀念短板。
我們常常把「寵物友善」掛在嘴邊,但大家是否真正理解,關鍵其實在於「友善」二字?友善從來都不是單向的施捨,更不是某個群體的特權,而是一種多向性的包容、克制與尊重。在這條利益鏈條上,持份者包含了場所經營者、狗主、狗隻,以及其他同場用餐的普通顧客。要成就一份真正的「友善」,必須具備幾項硬性條件,而偏偏,這幾項正是香港目前的痛點與短板。
一是空間。香港的餐廳是出了名的「寸金尺土」,地方狹小、座位間距極其親密。在這種「椅碰椅」的擠迫環境下,多塞一隻寵物進來,對環境秩序和衞生本就是極大挑戰。部分餐廳空間有限、座位太近,一旦發生狗隻吠叫又或衞生意外,後果誰來負責?
二是意識。香港自詡是愛寵城市,滿街都是身價不凡的「毛孩」,但我們對動物條例包括飼主責任的法例,卻多年停滯不前。這次事件,不只一個狗主們享受著寵物帶來的樂趣,卻缺乏相應的公德意識。把狗隻當親生兒女疼愛是你的自由,但帶到公共飲食場所,竟然縱容牠們去舔公共餐盤?這種自私的「偽文明」,直接挑戰了集體衞生的底線。沒有嚴格的法規約束與嚴謹的公民意識,盲目推廣只會激化人群對立。
三是經營。今時今日香港餐飲業步履維艱,經營者每走一步都如履薄冰。容許寵物入店,犬主大概不會因此而多消費一個人頭;相反,卻始終免不了出現原本消費者的流失。對食肆而言,這根本是一筆賺不到錢、卻要承擔營運風險的蝕本生意。
說到底,香港過去不是沒有做過寵物友善,但一直是有條件的食肆在做。最理想、做得最好的,往往是一些擁有戶外花園或寬敞露台的餐廳。在那裡,人與寵物各安其位,互不干擾,方能實現真正的共存。
這種友善,是建立在硬體與軟件雙重符合條件的前提下才存在的,而不是單向強求的。政府任由全港大大小小的食肆隨意申請資格,出發點雖好,卻忽視了香港本身的配套缺失和市民意識的參差。一下子用力過猛,本是好事,卻把社會隱藏的矛盾點全數激發了出來。
這場「寵物友善場所」風波,可以說是對香港社會治理和公民素質的一場集體考試。如果我們的空間改不了,法例跟不上,部分狗主的公德心又追不及,那麼,這種硬推出來的「友善」,最終只會變成各方皆輸的「偽善」。
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