【正言專題】中國關鍵詞:海上糧倉

今年上半年,我國海洋生產總值達5.5萬億元人民幣,同比增長5.1%,高於GDP增速0.4個百分點,佔整體GDP近8%。這亮眼的「海洋答卷」,凸顯了海洋經濟的發展韌性與牽引作用。其中,海水產品產量增長4.7%,海水養殖更按年大增6.0%,展示了「海上糧倉」建設的蓬勃生機。
「海上糧倉」概念顧名思義,指將食物獲取的視野從陸地延伸至藍色海洋,利用廣袤海域、優質水產種質及現代化養殖設施,穩定且大規模地提供海水產品。傳統觀念常把糧食安全侷限於耕地與農作物,但面對龐大人口需求,僅靠陸地資源顯然不足。「海上糧倉」的提出,標誌著我國由「向陸地要食物」跨越至「向海洋要食物」,將海洋塑造成高質量的「藍色糧倉」。
糧食安全乃國之大者。在氣候變化及全球糧食供應鏈波動下,「海上糧倉」對保障國家糧食安全至關重要。優質海水產品能提供豐富的優質蛋白質,改善國民膳食結構。建設「海上糧倉」,實質上是構建多元化食物供給體系,擴大食物來源備用空間,為國家糧食安全築牢雙重防線。
要讓「海上糧倉」豐盈,現代科技是決定性關鍵。近年海水產品供應增強,離不開「深遠海養殖」與「水產種業」的雙輪驅動。從全球首艘三文魚養殖工船「蘇海一號」完成首捕,到「國信1號2-2」實現「船載艙養」優質三文魚上市,無不彰顯高科技養殖設備向深藍邁進的能力。此外,黃斑藍子魚苗量產、青衣魚人工繁育突破,以及新型海水品種通過審定,無不證明種業科技突破能從源頭提升產能。科技賦能打破了傳統近海養殖瓶頸,實現養殖智能化與產能躍升。
從更高視野審視,「海上糧倉」的高質量發展更是中國式現代化的生動縮影。現代化不僅是工業與數碼科技的飛躍,亦包含了人與自然和諧共生的生態文明,以及推動農業現代化的要求。透過科技推動海洋漁業轉型升級,既保護近海生態,又開發深遠海資源,體現了高科技、高質量、綠色可持續的現代產業體系。
「海上糧倉」的建設,亦為香港帶來實實在在的正面影響。香港市民對優質新鮮海鮮需求極大。今年六月,由中山製造、水體達3萬立方米的半潛桁架式養殖漁場順利移交香港漁農自然護理署,後續將出租予香港漁民。這類先進設施的引進,不僅助本港漁業向深遠海養殖轉型,更能為香港市場穩定供應高質安全的在地養殖海魚,豐富市民餐桌,促進兩地在海洋經濟上的深度合作,分享國家發展的藍色紅利。